Framboesa Fresca Orgânica 150g

Descrição do produto

Framboesa – Pequena no Tamanho, Gigante em Sabor e Benefícios

A framboesa é uma fruta sofisticada, de sabor levemente ácido e doce, que conquista pelo paladar e pelos inúmeros benefícios à saúde. Cultivada em regiões de clima ameno, com solos férteis e boa drenagem, seu plantio é feito com técnicas que priorizam o manejo sustentável, garantindo um fruto fresco, nutritivo e livre de agrotóxicos.

Rica em antioxidantes como antocianinas e vitamina C, a framboesa combate os radicais livres, ajudando a prevenir o envelhecimento precoce e doenças cardiovasculares. Além disso, possui fibras que auxiliam no bom funcionamento intestinal e baixo índice glicêmico, sendo ideal para quem busca controlar o peso e manter uma alimentação saudável.

De fácil incorporação em receitas doces ou salgadas, a framboesa é uma excelente opção para quem deseja unir saúde e sabor no dia a dia.

Informativo Nutricional por Porção (100g):

• Calorias: 52 kcal
• Carboidratos: 11,9 g
• Proteínas: 1,2 g
• Gorduras totais: 0,7 g
• Fibras: 6,5 g
• Vitamina C: 26,2 mg (44% VD)
• Vitamina K: 7,8 mcg (10% VD)
• Magnésio: 22 mg
• Potássio: 151 mg

Dicas para o Máximo Aproveitamento da Framboesa:

• Consuma com casca (inteira), pois é nela que se concentram fibras e antioxidantes importantes.
• Evite lavagens prolongadas ou armazenar molhada, pois isso acelera a deterioração.
• Pode ser congelada sem perda significativa de nutrientes — ideal para consumo o ano inteiro.
• As folhas da planta, em infusão (chá), também possuem propriedades antioxidantes e digestivas.

Restrições para Alérgicos:

• Pessoas com alergia a frutas vermelhas ou sensibilidade a salicilatos (compostos naturais presentes em framboesas) devem evitar o consumo.
• Em caso de sintomas como coceira, inchaço ou irritação oral, suspenda o uso e procure orientação médica.

Receitas com Framboesa

1. Molho de Framboesa para Carnes Brancas

Ingredientes:

• 1 xícara de framboesas frescas ou congeladas
• 2 colheres (sopa) de vinagre balsâmico
• 1 colher (sopa) de mel
• 1 pitada de sal
• 1 colher (chá) de azeite de oliva

Modo de Preparo:

Aqueça o azeite em uma panela, adicione as framboesas, o mel e o vinagre. Cozinhe em fogo baixo por 5 minutos até engrossar levemente. Bata no mixer, peneire e sirva com peito de frango ou peixe grelhado.

2. Mousse Rápida de Framboesa com Iogurte

Ingredientes:

• 1 xícara de framboesas
• 1 pote de iogurte natural
• 1 colher (sopa) de mel ou açúcar de coco
• 1/2 colher (chá) de essência de baunilha
• 1 colher (sopa) de chia (opcional)

Modo de Preparo:

Bata tudo no liquidificador até obter um creme homogêneo. Leve à geladeira por 1 hora antes de servir. Uma sobremesa leve e nutritiva!

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